Carne asada de la abuela gallega Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Plato único
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1.200 grs. carne ternera
2 cebollas grandotas
4 patatas grandes
ajo
perejil
laurel
tomillo
pimienta
sal
aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
2 clavos (de especias)