Carlota de pepino español con cocktail de la huerta, langostinos y anchoas en salazón
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Ensaladas
- Estilo: Cocina de autor,
- Ambiente: Veraniega,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 pepino espaÑol mediano
- 1 tomate maduro
- 1 pimiento rojo
- Varias hojas de lechuga tipo romana
- 1 cebolla morada
- 1 manzana golden
- 1 aguacate maduro
- 12 langostinos (pueden ser congelados)
- 1 latita de anchoas en salazón
- Mostaza
- Ketchup
- Mayonesa
- Sal común