Caprichos de chocolate
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
- Ingr. prin.:Chocolate
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
- Ambiente: Buffet, Celebraciones, De etiqueta, Last minute, Pija, Primera cita, Romántica,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 4 vasitos de chocolate de chupito preparados
- 100 g de queso crema
- 100 g de créme frâiche
- Unas gotas de esencia de vainilla
- 1 cucharada de azúcar
- 1 Mandarina
- 4 galletas de mantequilla
- Menta fresca
- Preparación de la receta
En primer lugar, batimos el queso con la crema, la esencia de vainilla y el azúcar.
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Rellenamos los vasitos con esta mezcla.
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Trituramos las galletas y espolvoreamos con ellas los vasitos.
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Decoramos cada vasito con un gajo de mandarina y una hoja de menta.
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Servir frío.