Canapés de salmón con pistachos, queso crema y eneldo

Las claves

  • Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina del mar, Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Celebraciones, Last minute, Navideña.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Los 22 Minutos de Julius
  • Episodio: 373

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 150 g de salmón ahumado
  • 150 g de queso crema
  • 80 g de pistachos
  • Eneldo fresco
  • Pimienta
  • Mini blinis
  • 1 nuez de mantequilla

Preparación de la receta

En primer lugar mezclamos el queso crema con los pistachos ligeramente machacados, el eneldo finamente picado y abundante pimienta.


Por otro lado, en una sartén con mantequilla, tostamos los blinis.


Introducimos la mezcla de queso en una manga pastelera y ponemos un poquito encima de cada blini.


Colocamos encima el salmón ahumado cortado en tiras y servimos.


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