Caballas con piriñaca Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Primero
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
3 caballas medianas
2 tomates maduritos medianos
1 cebolla mediana
1 pimiento italiano grande
1 manojo de hierbabuena fresca
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de jerez
Hierbabuena fresca
Sal