Ficha de receta

Usuario: jazminrojo Bombones de fresas (receta para enamorar)
Ingredientes principales.
1/2kg. de fresones cortados por la mitad
1/4 tableta de chocolate blanco
1/4 tableta de chocolate negro
1sobre de gelatina neutra
1 yogur griego azucarado
3-4cdas de azúcar
3-4ramitas de menta
1cdita de agua de rosas
3-4gotas de agua de azahár
1/2cdita de mantequilla
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Claves
Ingr. prin.: Frutas
Plato: Postre
Estilo: Cocina afrodisíaca.
Ambiente: Romántica.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 2
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Bombones de fresas (receta para enamorar)


Repartir la mantequilla en los dos chocolates y derretir en el micro (vigilar que no se quemen). Bañar los fresones en los chocolates y dejar enfríar.
Hacer la gelatina según instrusiones del paquete y volcar en cuenco amplio, dejar enfríar.
Hacer infusión con la menta y 1/2 taza de agua, colar y añadir el azúcar, poner al fuego y hacer un jarabe con él, retirar y añadir el azahár, agua de rosas y el yogur a cdas, no añadir la siguiente hasta que esté disuelta la 1ª. Emplatar.

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Últimos comentarios de usuarios

  •  chary-serrano 05/03/2010 20:45

    ya decìa yo que era estupenda... ¡¡enhorabuena por el premio!!!

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  •  chary-serrano 09/02/2010 13:48

    Estupenda receta, muy rica y propia para la ocasión

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