Bombones de queso
Por:
Iñaki Oyarbide
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: Friends, Primera cita, Romántica,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 250 g queso rallado parmesano
- 1 lata de leche condensada
- pasas
- frutos secos
- cobertura de chocolate
- Preparación de la receta
- - Colocar en un sartén, a fuego moderado, el queso rallado y agregar la leche condensada. Mezclar con una cuchara de madera hasta que se forme una gran bola que se pueda despejar del fondo.
- - Dejar enfriar y luego haber bolitas colocando una pasa o un fruto seco dentro.
- - Bañar con cobertura de chocolate derretida y colocar sobre papel metálico. Dejar en ña nevera un mínimo de 30 minutos