Los ingradientes tienen que estar todos frios. Poner la harina,mantequilla(cortada en daditos),azucar,levadura y la sal.Se mezcla hasta que este con migas y se le añade el bol de los huevos,se mezcla y se guarda enfilm en la nevera. Sacar de la nevera y hacer un disco de un 2cm.y cortar con un aro haciendo como galletas.Poner en una bandeja separados entre si porque crecen en el horno. Precalentar el horno a 180· poner las pastasy dejarlos unos 20 minutos. Una vez sacados estan muy buenos untados con mantequilla y mermelada de frambuesa extra de pazo de vilane.