Bocaditos yoghourt o yogurt griego Danone, pepino y jamón Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Un yogurt griego danone
Dos pepinos pequeños
Un hueso de jamón
25gr de grasa de jamón
Un sobre de gelatina en polvo
3 vasos de agua
Una loncha de jamón
Un puñado de rúcula fresca
Aceite de oliva virgen extra
Zumo de limón