Bocadillo de verduras
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Bocadillos 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Un panecillo de pan integral- Dos alcachofas
- 1/2 pimiento verde
- Medio calabacín
- 3 rodajas de berenjena
- Un ajo picado
- Perejil picado
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Una cucharada de vinagre balsámico
- Sal
- Pimienta
