Blancmange relleno de grosellas Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: ,
Ambiente: De etiqueta,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
250g de almendras
Gotas de esencia de almendra amarga
100g de azúcar + 50 g para el relleno
7 hojas de gelatina + 3 hojas para el relleno
200ml de agua
200ml de leche
400ml de nata montada
50g de grosellas