Bizcocho navideño de canela

Las claves

  • Ingr. prin.: Masas y Hojaldres
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce.
  • Ambiente: De la abuela.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250gr Harina
  • 250gr Mantequilla
  • 160gr Azúcar
  • 3 Huevos
  • 1 Yogur limón
  • 1 cucharada Canela en polvo
  • 1/2 cucharadita Levadura en Polvo

Preparación de la receta


Mezclamos el azúcar con la mantequilla


Cuando quede todo homogéneo añadimos los huevos uno a uno.


Seguimos incorporando la harina tamizada


Añadimos la levadura y por último la canela, y el yogur.


Lo ponemos en un molde engrasado, en el horno a 180º unos 45 minutos, cada horno es un mundo.


Para ver si está o no, el mítico palillo en la parte central, y ver que no sale húmeda la madera.


Por encima podemos acabar echando un poquito de azúcar glass


Foto del plato terminado:


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