Bizcocho de calabaza

Las claves

  • Ingr. prin.: Flores y Frutos del bosque
  • Plato:
  • Estilo:
  • Ambiente:
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250 gr calabaza
  • 250 gr. harina de fuerza o bizcochona
  • 200 gr azucar
  • 3 huevos de Pazo de Vilane
  • 1/3 vaso de aceite
  • 15 gr. de levadura
  • un poco de canela

Preparación de la receta


trituramos la calabaza, yo la he hecho con una calabaza redonda que tiene más sabor que la alargada, la tenia congelada.. asi se tritura mucho mejor, y se reserba


Foto del plato terminado:

Trucos

el truco de la calabaza es congelarla

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