Bizcocho de año nuevo
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Otros
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina griega,
- Ambiente: Navideña,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 420gr HARINA
- 1cuch. BICARBONATO
- 225g MANTEQUILLA SIN SAL
- 400gr AZUCAR
- 4 HUEVOS
- 150gr ALMENDRAS MOLIDAS
- 1 LIMON RALLADURA Y EL ZUMO
- 240ml LECHE
- 120ml BRANDY
- Receta paso a paso
- PRECALENTAMOS EL HORNO190,ENGRASAR EL MOLDE REDONDO CON MANTEQUILLA-TAMIZAR LA HARINA CON EL BICARBONATO.
MEZCLAR LA MANTEQUILLA EN POMADA CON EL AZUCAR Y BATIRLO HASTA QUE ESPESE
AÑADIR LOS HUEVOS DE UNO EN UNO.A CONTINUACION,LAS ALMENDRAS,LA RALLADURA Y EL ZUMO DE LIMON.
AÑADIR LA LECHE Y LA HARINA,BATIRLO E INCORPORAR EL BRANDY.RELLENAR EL MOLDE Y COCERLO EN EL HORNO ENTRE 40 MINUTOS Y 1HORA,HASTA COMPROBAR QUE ESTA HECHO.