Bacalao gratinado con mayonesa de ajo Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Segundo
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 lomos de bacalao desalado o fresco
Preparado especial sin huevo para rebozar ó si lo preferiss harina normal
1 huevo
1 ajo pequeño
Sal
1/2 limón exprimido
Aceite de girasol