Bacalao con compota de manzana
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
- Plato:Primero
- Estilo: Cocina de fiesta,
- Ambiente: Celebraciones,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 4 lomos de bacalao
- 3 cebollas
- 1 manzana
- 1 ajo
- 1 huevo
- Mantequilla
- Aceite de girasol
- Sal
- Pimienta rosa
- Aceite
- Eneldo