Arroz con leche me quiero casar

Las claves

  • Ingr. prin.: Arroz
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
  • Ambiente: Celebraciones, De la abuela.
  • Tiempo: alto
  • Dificultad: bajo
  • Precio: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Fácil y resultón T4
  • Episodio: 71

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 g de arroz bomba
  • 2 l de leche
  • 300 ml de nata 35%
  • 200 g de leche condensada
  • 2 ramas de canela
  • 1 vaina de vainilla
  • Cáscara de limón
  • Cáscara de naranja
  • 40 ml de anís
  • Canela en polvo
  • Menta

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Arroz con leche me quiero casar:

Para comenzar, en una cacerola, ponemos a hervir el arroz, la leche, las ramas de canela, la vaina de vainilla cortada por la mitad, la cáscara de limón y la cáscara de naranja.


Una vez que hierva, bajamos el fuego y cocinamos durante 1 hora sin dejar de remover.


Pasado el tiempo, retiramos la rama de canela, la vaina de vainilla y las cáscaras. Entonces, agregamos la leche condesada, el anís y la nata y mezclamos.


Emplatamos el arroz con leche y lo terminamos con un poco de canela y unas hojitas de menta.


Servimos.


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina