Arroz con leche de coco

Las claves

  • Ingr. prin.: Arroz
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina española.
  • Ambiente: A diario.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Precio: medio
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 litro leche de arroz-coco
  • 500 ml arroz con leche semi sin lactosa
  • 200 grs arroz bomba
  • 200 grs azucar
  • 1/2 piel de limon
  • 1 palito de canela
  • : canela para espolvorear

Preparación de la receta


Colocar la mariposa y verter las dos leches, el arroz, la piel de limón y la canela. Programar 45 min./90º./vel.1.


Añadir el azúcar y programar 10 min./90º./vel.1.


Retirar la piel de limón y el palito de canela.


Verter en cuencos o vasitos, dejar enfriar y espolvorear con canela en polvo.


Foto del plato terminado:


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