Arroz con leche Por: Miguel y Víctor López
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce, Cocina española,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150 g de arroz
1,5 l de leche
1 Limón
1 rama de canela
50 g de azúcar
Canela en polvo
  1. Preparación de la receta

  2. Primero, ponemos a hervir la leche con la canela, el azúcar y la cáscara de limón.

  3. Añadimos el arroz cuando rompa a hervir la leche y empezamos a remover suavemente.

  4. Cuando el arroz esté cocido, lo vertemos en un recipiente y lo dejamos enfriar.

  5. Reservamos en el frigorífico durante una hora.

  6. Servimos con un poco de canela espolvoreada por encima.