Arroz con conejo y setas
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Arroz
- Plato:Plato único
- Estilo: Paellas y arroces,
- Ambiente: De la abuela,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 180 gr de arroz
- Una bandeja de muslos o patas traseras de conejo
- 1 tomate maduro mediano
- 1 pimiento verde pequeño
- 1 diente de ajo
- Media cucharada de carne de pimiento choricero
- Setas deshidratadas
- Agua o caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Azafran o colorante alimentario
- Sal y pimienta