Arroz con bimi y gambas al horno
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas
- Plato:Principal
- Estilo: Cocina sana,
- Ambiente:
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 200 gramos Bimi
- 2 tazas Arroz de grano redondo
- 300 gramos Gambas
- 5 tazas Caldo de pescado
- 1 cucharadita Cúrcuma
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Receta paso a paso
- Troceamos el bimi
Ponemos en la paellera o cazuela un poco de aceite de oliva virgen extra y salteamos el bimi
Añadimos el arroz y rehogamos
Incorporamos la cúrcuma
Añadimos el caldo de pescado
Ponemos por toda la superficie las gambas peladasy metemos en el horno, precalentado, a 180º C 20 minutos