Arroz con berenjena y morcilla Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Plato único
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
arroz (un cazo por persona)
caldo de pollo (2 cazos por cada uno de arroz)
una cebolla entera
3 pimientos verdes
4 berenjenas
medio bote de pimientos asados (si no los hace uno)
2 morcillas ( se pueden mezclar tipos de morcilla o incluso cambiar una morcilla por chorizo). la morcilla choricera va muy bien.
copa de vino blanco