Arroz con berenjena y morcilla
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Arroz
- Plato:Plato único
- Estilo: ,
- Ambiente: ,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- arroz (un cazo por persona)
- caldo de pollo (2 cazos por cada uno de arroz)
- una cebolla entera
- 3 pimientos verdes
- 4 berenjenas
- medio bote de pimientos asados (si no los hace uno)
- 2 morcillas ( se pueden mezclar tipos de morcilla o incluso cambiar una morcilla por chorizo). la morcilla choricera va muy bien.
- copa de vino blanco