Arepas, pan de maiz
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Masas y Hojaldres
- Plato:Pan
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: Noche de fútbol,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 taza de harina de Maiz (PAN)
- 1 taza de agua
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 poco de aceite de girasol para freir
- Receta paso a paso
- Arepa, tortilla o changa es un alimento hecho de masa de maiz molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y semi-aplanada, que se puede cocinar asado o frito; se rellena o acompaña con diferentes ingredientes según las regiones; es típico de América, especialmente de Panamá, Colombia y Venezuela.