Almejas con alubias picantes
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Legumbres
- Plato:Plato único
- Estilo:
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 2 botes Alubias
- 1/2 kg Almejas
- 2 Cebollas tiernas
- 1 L Caldo de pescado
- 2 cucharadita Pimentón picante
- 1 baso Vino blanco
- 3 dientes Ajo
- Aceite y sal
- Receta paso a paso
- En una cazuela se hecha un chorro de aceite con el cual pochamos la cebolla que la hemos picado
Añadimos el vino y cuando se reduce se hecha el pimentón el cual tostamos muy poco
Incorporamos el caldo de pescado y las alubias ya cocidas las cuales hemos enjuagado.