
Batir la mantequilla con el azúcar
Agregarle, el huevo, la Nutella, el agua, la esencia de vainilla y la piel rallada de la naranja y batir hasta integrar
Mezclar la harina, con la maizena, el polvo de hornear y una pizca de sal
Agregarlo al batido y unir los ingredientes sin amasar
Formar la masa y dejar refrigerar durante 1 hora tapada
Estirar la masa de 3 mm a 5 mm y cortar con un cortapasta de 5 cm
Llevar a congelar las tapas 30 minutos
Hornear en horno a 200ºC durante 5 minutos
Enfriar muy bien y colocar en una de las tapas dulce de leche puesto en manga pastelera
Cubrir con otra galleta puesta del lado del reves, y formar el alfajor
Cubrir con chocolate derretido, blanco, negro, o de chocolate con leche a gusto
Dejar enfriar
Decorar a gusto
Foto del plato terminado: