Albóndigas encebolladas
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Carne
- Plato:Principal
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1/2 de carne de ternera
- 1/4 de carne de cerdo.
- Sal al gusto y aceite de oliva
- 4 dientes de ajo y dos cebollas medianas
- Unas ramas de perejil
- Medio vaso de vino blanco
- 1 huevo.
- Un poco de miga de pan
- Leche, pimienta y nuez moscada