Albóndigas encebolladas Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 de carne de ternera
1/4 de carne de cerdo.
Sal al gusto y aceite de oliva
4 dientes de ajo y dos cebollas medianas
Unas ramas de perejil
Medio vaso de vino blanco
1 huevo.
Un poco de miga de pan
Leche, pimienta y nuez moscada