Albondigas de queso Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
200 gr queso rallado
50 gr queso parmesano
2cd orégano
2 huevos
100 harina
Crema con queso
Pan rallado para el rebozado
Aceite para ferir
  1. Receta paso a paso
  2. En un bol ponemos añadimos los dos tipos de queso rallado, el orégano, los huevos y la harina. Lo mezclamos todo bien, hasta que sea una masa homogénea.

    Formamos las bolas y dentro de cada bola introducimos una nuez de crema de queso.

    Para finalizar lo pasamos por pan rallado y lo freímos.