Albondigas de queso
Las claves
- Ingr. prin.:
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: Navideña.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 gr queso rallado
- 50 gr queso parmesano
- 2cd orégano
- 2 huevos
- 100 harina
- Crema con queso
- Pan rallado para el rebozado
- Aceite para ferir
Preparación de la receta
En un bol ponemos añadimos los dos tipos de queso rallado, el orégano, los huevos y la harina. Lo mezclamos todo bien, hasta que sea una masa homogénea.
Formamos las bolas y dentro de cada bola introducimos una nuez de crema de queso.
Para finalizar lo pasamos por pan rallado y lo freímos.
Foto del plato terminado:
