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Durante los fríos días de invierno, platos de cuchara como las legumbres, sopas y cremas y guisos de carne o pescado son los que nos aportan la energía necesaria. Por otro lado, no podemos dejar pasar la oportunidad de consumir productos propios de la estación invernal que hacen de nuestra dieta una rica y variada alimentación.


     
Crema de coliflor   Caballa y judiones con salsa verde   Ensalada de escarola con perdiz escabechada y granada   Pastel de berenjena
     
Croquetas de espinacas con cereales   Vieiras al albariño   Lenguado Josafat   Becada a la manera tradicional
     
Liebre estofada al chocolate   Salvia y mandarinas   Pollo asado con manzanas   Ensalada de naranja y kiwi



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