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Os proponemos 6 deliciosos menús elaborados con productos de invierno para que disfrutéis durante los fríos días invernales, así como en fechas las señaladas de Navidad, el día de los enamorados o Carnaval.


Menú de invierno
 Sopa castellana.
 Albóndigas de pollo con sepia, salsa de naranja y almendras.
 Compota de manzana.
Dulces para el día de Reyes
 Roscón de Reyes.
 Galletas de Navidad.
 Chocolate a la taza con Thermomix.
Menú de caza
 Ensalada de pechuga de pato y sus muslos confitados.
 Lomo o solomillo de jabalí salteado con hongos.
 Tórtola al pacharán con falafel clásico.
Noviazgo a la italiana
 Risotto de funghi porccini con mahonesa de ajo y trufa blanca.
 Carpaccio de presa ibérica ahumado al romero, humus y vinagreta de lima y tres especias.
 Panna cotta con frutos rojos.
Las mil y una noches de los enamorados
 Mutawal.
 Shawarma de cordero.
 Kadäif con pasta de almendras, miel y pistachos.
Menú de Carnaval
 Empanada de zorza.
 Repollo con bacalao.
 Panettone helado.



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