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El Carnaval nos trae alegría con la combinación de colores de los disfraces y una gastronomía típica relacionada directamente con el inicio de la cuaresma. Se preparan platos donde la carne de cerdo es protagonista después de las matanzas y los dulces también tienen su presencia. No os perdáis esta selección de recetas para celebrar el Carnaval.


     
Cocido de carnaval   Empanada de zorza   Costillas asadas   Erizos con holandesa de manzana
     
Marmita de berza con chistorra   Pote gallego   Manitas de cerdo rellenas   Lacón con grelos
     
Filloas   Pestiños   Leche frita   Flores manchegas



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