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Ciclo de Cenas regionales italianas

El próximo mes de noviembre dará comienzo en Madrid el Ciclo de Cenas Regionales-Sensoriales: "20 buone Regioni per chiamarla Italia" promovido...

18 de julio de 2019

Canal Cocina visita la Almadraba La Azohía

En Canal Cocina hemos tenido la oportunidad de adentrarnos en el área de Cabo Tiñoso-La Azohía. La que, junto a Cabo de Palos y Cabo Cope,...

17 de junio de 2019

El Mirador de Calpe, tapas de autora

Ane Tejedor y Estela Ivars, son dos jóvenes de 25 años que hacen tapas de autora en su restaurante El Mirador en Calpe. Con productos de la...

26 de diciembre de 2018

La magdalena de Proust, un obrador ecológico de pan en el centro de Madrid

La magdalena de Proust, además de supermercado ecológico, es una escuela de cocina y obrador de pan donde realizan más de 25 panes diferentes a...

10 de agosto de 2016

Take a chef, tu cocinero a domicilio

En Canal Cocina recomienda te presentamos Take a chef,  tu cocinero a domicilio. Galder Kabiketa, el fundador de la marca, nos habla de este idea...

18 de abril de 2016

Vizeat, una experiencia gastronómica con desconocidos

¿Te gustaría ir a una cena con varios desconocidos? Presente en más de 50 países, ahora llega a España la plataforma Vizeat, una experiencia...

30 de septiembre de 2015

Apadrina tu cepa en la Fundación Emilio Moro

Alberto Medina Moro, cuarta generación de la familia Moro, nos habla de la Fundación Emilio Moro, nacida en 2008 con la idea de devolver una parte...

30 de septiembre de 2015

La gastronomía sale a la calle con Madreat

  Un fin de semana al mes, en los Jardines de Azca de Madrid, podemos visitar Madreat, un festival gastronómico que trae la cocina de...

25 de mayo de 2015

La cocinita de Mamá Campo, repostería para niños

  En la calle Trafalgar de Madrid encontramos La Cocinita de Mamá Campo, el plan perfecto para que los más pequeños de la casa disfruten de...

16 de diciembre de 2014

Moulin Chocolat y sus bombones para el verano

  Ricardo Martínez ha creado unos bombones de verano exclusivos en su pastelería Moulin Chocolat, en la calle Alcalá 77. Estos bombones están...

22 de julio de 2014

El mercado de San Ildefonso, el primer street market de España

  En la calle Fuencarral de Madrid encontramos un espacio que se ha inaugurado hace muy poco tiempo y que muchos ya han definido como el primer...

22 de julio de 2014

Sale al mercado la app del libro 1080 recetas de cocina

  En la librería gastronómica 'A punto' ha tenido lugar la presentación de la app '1080 recetas de cocina', adaptación tecnológica del libro de...

18 de junio de 2014

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