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    Al estilo de Heston

Al estilo de Heston: La patata

  La patata es una de las hortalizas más consumida en el mundo, en este episodio Blumenthal nos desvela los trucos para conseguir unas patatas...

04 de abril de 2014

Al estilo de Heston: el queso

  El queso es uno de los ingredientes con las texturas y los sabores más variados que encontramos en nuestra cocina. En este episodio Heston...

14 de marzo de 2014

Al estilo de Heston: El pollo

  El pollo es una de las carnes de ave más común, pero en ocasiones no se cocina correctamente lo que hace que quede seco y no podamos...

05 de marzo de 2014

Al estilo de Heston: El chocolate

  El chocolate es uno de los ingredientes más seductores que existe en la cocina. De la mano de Heston aprenderemos nuevas técnicas de...

26 de febrero de 2014

Al estilo de Heston: El huevo

  El huevo es un ingrediente tan cotidiano en nuestra cocina que apenas le prestamos atención, en este capítulo Heston nos enseñará a sacar...

04 de febrero de 2014

Al estilo de Heston: la carne de vacuno

  Heston nos enseña en este episodio a preparar el filete de vacuno perfecto y nos da las claves para elaborar en casa una carne jugosa y...

29 de enero de 2014

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