De Vinos

Monvínic, Restaurantes Lágrimas Negras y Viridiana y Bodegas Juan Alcorta

Monvínic es un espacio exclusivo donde se encuentran los mejores caldos del planeta. Poseen una carta de vinos digital para que los clientes...

24 de noviembre de 2010

Lavinia

Desde la tienda de vinos Lavinia, Javier Gilanos ofrece una selección de vinos por menos de 10 euros. Encontramos algunos vinos blancos como...

24 de noviembre de 2010

Luís Güemes

Luís Güemes es el enólogo de la bodega Tagonius. Esta bodega nace en el año 2000, en la Comunidad de Madrid, con una fuerte inversión. En los...

24 de noviembre de 2010

Sirah

La uva Sirah tiene un origen incierto, aunque muchos expertos piensan que procede de Persia. Las uvas tienen un tamaño mediano y un color azulado...

24 de noviembre de 2010

Vinos Ribeiro, Bodegas Quinta Sardonia, Blas Serrano, Imperiales y el Tren del vino

Visitamos el Hotel Occidental Miguel Ángel de Madrid para asistir a la presentación de 19 bodegas que elaboran vino Ribeiro. Nos acercamos a las...

24 de noviembre de 2010

Bodegas Bentomiz

Las Bodegas Bentomiz se sitúan en la Axarquía malagueña, y sus fundadores son los holandeses Clara Verheij y su marido, André Both. Allí...

24 de noviembre de 2010

Sumiller Ricardo Sanabia

Ricardo Sanabia es el sumiller del restaurante Ramón Freixa Madrid. Allí se ocupa de la carta de vinos y de la bodega. Su relación con el mundo...

24 de noviembre de 2010

Bodega Pirineos, Herederos de Marques de Riscal y Bodegas Eguren

  La actualidad vitivinícola tiene como protagonistas en esta ocasión varias catas entre las que destacan las de Bodega Pirineos, un premio a la...

05 de julio de 2010

Lazarus Wine

Hemos encontrado un vino creado según el método de la elaboración sensorial, lo ha ideado un enólogo invidente, y está especialmente pensado para...

18 de mayo de 2010

Consejo de Diego Rodríguez, sumiller Restaurante El Bohío

Diego Rodríguez nos recomienda una serie de vinos para un menú navideño en el que englobamos carne, pescado y dulces. En este caso vamos a...

17 de noviembre de 2009

Consejo de José Polo, sumiller del Restaurante Atrio

El 50% del restaurante Atrio: José Polo. Se encarga de la carta de vinos de este restaurante. El Vino "Habla" es un proyecto muy joven de...

17 de noviembre de 2009

Vinos canarios

Diez son las denominaciones de origen que protegen los vinos canarios. Cinco de ellas están en Tenerife y el resto, repartidas por cada una de las...

25 de junio de 2009

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La tienda de canal cocina